Конец лета - начало осени – самое подходящее время для того, чтобы сбросить без хлопот несколько лишних килограммов. Именно сейчас на рынке изобилие свежих овощей и фруктов, содержащих максимальное количество витаминов и минеральных веществ. К тому же мы уже наелись шашлыков, мороженного, напились вина и вообще потешили в течение лета свой организм, как могли. Поэтому – вперед! Навстречу вкусным, сочным и полезным разгрузочным дням! Фруктовая диета - только плюсы Фруктовая диета характеризуется массой достоинств и имеет совсем немного противопоказаний. Она хороша тем, что от нее не страдают ни внешний вид, ни психика худеющего. Волосы, ногти, кожа и настроение только выигрывают от этого приятного ограничения в питании. Целлюлит заметно сокращается, ведь из организма выводятся токсины и излишки жидкости, которую так притягивали жирные, соленые и острые блюда. Заметно повышается общая выносливость организма: пищеварительной системе нет необходимости отдавать огромное количество ресурсов на обработку сложноперевариваемых соединений (таких, как, например, животный белок и жир), а сосуды достаточно быстро очищаются, из организма удаляется холестерин Фрукты полезны для мышц: «пересев» временно на них, вы заметите, что выполняемый вами регулярный комплекс физических упражнений теперь приносит много больше пользы. Кстати, не случайно среди спортсменов много вегетарианцев: растительная пища действительно делает человека сильнее и здоровее. Еще один мощный плюс фруктовой диеты – вам совершенно не обязательно ограничивать себя во времени последнего приема пищи. Не будет ничего страшного в том, что вы съедите яблоко на ночь: это не бутерброд с колбасой и не шоколад. Фруктовая диета- минусы Среди фруктов масса достаточно сильных аллергенов, а сегодня добрая половина населения страдает от того или иного вида аллергии. Конечно, такая редкость как непереносимость, к примеру, яблок или груш, встречается нечасто. А вот с клубникой, персиками, цитрусовыми или виноградом лучше быть начеку. К тому же увлекаться цитрусовыми в принципе не стоит: они слишком активны биологически, и, например, грейпфрутами можно за пару месяцев испортить желудок. Надо помнить о том, что некоторые фрукты или их сорта содержат слишком много сахара. Виноград, бананы, персики, груши вряд ли ускорят процесс сжигания жира в организме. Но и фруктовые кислоты разъедают слизистую. Если у вас прекрасное пищеварение, фруктовой диетой испортить его будет сложно. А если бывают проблемы или – тем более – у вас гастрит, обратитесь за помощью к диетологу, прежде чем кардинально поменять режим питания. Сколько можно есть?! При правильном соблюдении фруктовой диеты можно потерять до семи килограммов в неделю – и не только лишней жидкости, а именно жировой массы. Особенно эффективны монодиеты, когда в течение дня употребляется только один конкретный вид фрукта. Но для многих это будет непросто, поэтому на помощь приходит диета комбинированного типа: употребление разных видов фруктов сочетается с орехами, семечками, мюсли, сухофруктами, кефиром. Выходить из диеты надо осторожно. Все-таки организм довольно сильно успеет перестроиться за время ограничений. В среднем, за недельную фруктовую диету съедают до десяти килограммов фруктов. Неделю-две до начала диеты и после ее окончания лучше придерживаться вегетарианства, позволяя себе немного рыбы. А вот мясо совсем ни к чему! Обращайте внимание на свое состояние. От фруктовой кислоты могут зашевелиться камни в почках или начнет выходить мелкий песок, о котором вы даже и не подозревали; могут возникнуть другие непонятные изменения в организме – будьте бдительны. Арбузы, виноград или яблоки? Весьма популярна арбузная диета: низкая калорийность и высокое содержание воды помогают промыть организм, начиная с кишечника и заканчивая системой сосудов. «Сидеть» на одних арбузах можно от трех дней до недели, употребляя их сколько влезет. А дальше лучше добавлять постепенно другие продукты, начиная с диетических (к примеру, каш), и восстанавливать в течение недели двух обычный режим питания. Тут самое главное – не возместить с лихвой свои ушедшие во время голодной недели килограммы. На этом и «прокалываются» большинство голодающих. Возвращается вес еще быстрее, чем уходит. Если просто есть арбуз вам кажется скучным, можно делать коктейль в блендере, перемолов арбузную мякоть с соком лимона, мятой и добавив немного сахара. Можно придумать и другие – не менее вкусные – арбузные варианты. Виноградная диета на втором месте по эффективности и доступности. В винограде много глюкозы, поэтому на нем худеть вкуснее и легче, чем на тех же яблоках, а его полифенолы ускоряют расщепление жира. Однако этот фрукт из супермаркета беден полезными веществами, а местный виноград иногда кисловат и слишком толстокож. В очищающей виноградной диете присутствует много минеральной воды: она пьется по полтора-два литра в день и ускоряет обмен веществ. Яблочная диета, наверное, остается самой популярной из фруктовых в нашей стране – очевидно, по причине доступности «родных» яблок. Что интересно, диетологами яблоки рекомендуются в тертом виде. В первые и особенно в последние два дня такой диеты яблоки лучше сочетать с другими диетическими продуктами, можно кисломолочными. Ананасы – еще одна основа для монодиеты. В течение пяти дней можно съедать по ананасу в день за три-четыре приема и выпивать литр ананасного сока. Однако в целом такая фруктовая монодиета довольно тяжела. Намного легче менять рацион каждый день и есть разные фрукты. Они, кстати, хороши не только в длительной диете. Можно приучить себя один-два дня в неделю устраивать «разгрузку». К примеру, организуйте достаточно щедрый пятничный ужин, чтобы не чувствовать себя ущемленно, а в субботу и воскресенье «посидите» на фруктах. В теплое время года особенно есть и не хочется. Тем более если постоянно увлеченно чем-то заниматься, диетические дни проходят незаметно, а прекрасный результат – лучший стимул для того, чтобы очищаться с помощью фруктов регулярно!