Каждой хозяйке - по кочану! С поздней осени и до середины марта длится настоящий капустный сезон. Однако нужно знать некоторые особенности приготовления разных видов капусты. Не так-то она проста, как кажется! При...
Масштабы фальсификации: безопасной пищи больше нет? На российский рынок продовольственных товаров с каждым годом поступает все больше фальсифицированных...
Почему мы толстеем? Британский диетолог профессор Тим Спектор утверждает, что нашел главную причину эпидемии ожирения, охватившей весь мир. За 30 лет исследований профессор пришел к выводу, что за лишние килограммы нашего тела отвечают антибиотики, нарушающие микрофлору желудка и кишечника,
Сахарный детектив На днях разразилась детективная история о том, как в 1950-е годы американское сахарное лобби купило ученых Гарварда, которые фальсифицировали научные результаты в интересах заказчика. В...
После 30 лет животный жир опасен Повышенное содержание холестерина считается одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. При этом болезни сосудов и системы кровообращения молодеют и в 52% случаев...
Губительная добавка Одна из самых распространенных пищевых добавок оказалась опасной для здоровья. Е171 (диоксид титана) считается идеальным отбеливателем. Его добавляют в хлеб, в молочные...
Пищевая зависимость – не от хорошей жизни В последние годы врачи все чаще говорят о распространении пищевой зависимости. Развивается болезнь - а это болезнь!...
1
2
3
4