Плохая пища подстегивает детскую онкологию Новые поколения россиян здоровьем не отличаются. За 10 лет число больных раком детей выросло почти в 1,5 раза. И пищевая промышленность здесь не самый последний провокатор. По подсчетам Российского общества детских онкологов, за последние десять лет заболеваемость детей до 14 лет выросла более чем в 1,5 раза. У Минздрава статистика получше: на 30% за последние 20 лет. Министерство объясняет рост тем, что выявлять болезнь на ранних стадиях стали чаще. Раньше, дескать, болезни просто не замечали. «Детский рак - это рак кроветворно-иммунной системы, - говорит генеральный директор Национального научно-практического центра детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Дмитрия Рогачева Александр Румянцев. - Если у взрослых рак начинается с первой стадии, потом переходит во вторую, третью и так далее, то у детей рак начинается сразу с последней». О причинах роста детской онкологии в медицинском сообществе нет единого мнения, но чаще всего ее связывают с ухудшением экологической обстановки и с неправильным питанием. В результате родители накапливают различные генетические отклонения, которые затем могут передаваться по наследству. Врач Марина Сергиенко, эксперт по лечебному питанию, приводит в пример эксперименты на крысах: «Не секрет, что в России для изготовления массовых продуктов питания используется самое дешевое сырье, для которого необходимо избыточное количество вкусовых добавок, красителей, консервантов. Исследования на крысах показали: все эти химические пищевые добавки приводят в следующих поколениях к генетическим мутациям». До 90% детской онкологии как раз и связаны с генетическими мутациями. А питаться полезными и чистыми продуктами в России просто невозможно. Для этого надо отказаться от большей части привычного питания, оставив в рационе лишь орехи и фрукты: эти два продукта невозможно подделать, для их выращивания обычно не используют удобрения и химикаты. Как уже писал «Мир Новостей», популярные в последнее время «фермерские продукты» могут оказаться вовсе не фермерскими. Да и сами фермеры не прочь подкормить хрюшку каким-нибудь стимулятором роста, а курочке дать антибиотик. В РФ нет системы контроля качества так называемых фермерских продуктов. Красивым сайтам, торгующим якобы экопродукцией, приходится верить просто на слово. Да и контроль обычных продуктов сильно страдает: так, молоко и мясо проверяют только на наличие нескольких антибиотиков, в то время как антибиотиков десятки! Производители поставлены правительством в жесткие рамки: продукты питания должны подорожать за год не более чем на 4%. Держать такую планку без ухудшения качества продукции просто невозможно. Поэтому цена на сосиски в магазине остается прежней, но мяса в этих сосисках с каждым годом все меньше. Аделаида Сигида. ТАСС /Б. Кавашкин