Жидкие батарейки. Какая «зарядка» у алкоэнергетиков В Москве, Московской области и еще в нескольких регионах запрещена продажа так называемых алкоэнергетиков. А в большей части регионов России их можно приобретать свободно. Да и там, где их уже не купишь, любители этого пойла могут запросто сделать сами точно такой же коктейль - все исходные компоненты для него в наличии и смешать их очень просто. Поэтому давайте поговорим об этих напитках, выпускаемых в баночках, очень похожих на батарейки. Реально ли они опасны для здоровья, и если да, то чем конкретно? Что такое алкоэнергетик? Коктейль, содержащий кроме воды от 1,2 до 9% спирта, а также тонизирующие вещества - чаще всего это кофеин, иногда таурин или другие компоненты. Кажется, что в этом опасного? Есть даже сердобольные медики, которые любят говорить, что кофеина в алкоэнергетиках «кот наплакал» - как и в чашке кофе. А значит, они не могут быть опасны по определению. ЗАОКЕАНСКИЙ ОПЫТ А вот и не значит! В чашке кофе 60 мг кофеина не опасно, а в банке с небольшим количеством алкоголя - особо опасно. Дозировке кофеина в таких коктейлях уделяется специальное внимание. Приведем на эту тему цитатку из официальной разработки экспертов Агентства по пищевым продуктам и лекарствам США: «Мы не одобряем использование кофеина в алкогольных напитках в любом количестве, и это основано на информации, изученной агентством». К слову, в Соединенных Штатах алкоэнергетики запрещены уже несколько лет и повсеместно - во всех регионах страны. По какой причине? Вот что сказал по этому поводу Джошуа Шарфштейн из Агентства по пищевым продуктам и лекарствам: «Есть свидетельства того, что комбинации кофеина и алкоголя в напитках представляют беспокойство для общественного здоровья». И прежде чем прийти к таким заключениям, в агентстве был проведен серьезный обзор всех научных данных по совместному потреблению кофеина и алкоголя. К этому анализу привлекались эксперты - токсикологи, нейрофармакологи, специалисты по экстренной медицине и эпидемиологии. В результате консенсус был достигнут, и в чем его суть, вы уже знаете. ДВОЙНАЯ «ПОЛЬЗА» Пить коктейль из энергетических дринков вместе с алкоголем в два раза опаснее, чем просто напиваться водкой, виски, бренди или прочими горячительными напитками. К такому выводу пришли ученые Университета Вейк Форест в Северной Каролине, изучив питейные привычки более четырех тысяч студентов. Неужели в этих энерджайзерах есть что-то такое, что делает водку, виски, бренди и ром в два раза более пьянящими? Ничего подобного в них нет. Но они действуют более коварно, влияя не на сам алкоголь, а на восприятие его нашим организмом, - они помогают замаскировать опьянение. Благодаря кофеину, таурину, экстрактам гуараны, женьшеня и прочим стимуляторам и допингам, содержащимся в алкоэнергетиках, степень опьянения в наших собственных глазах кажется значительно меньше реальной. ПОДЗАРЯДКА ОПАСНА Отсутствие алкоэнергетиков многие компенсируют простыми энергетиками - напитками с кофеином и другими тонизирующими веществами. Их можно легко смешать с крепким алкоголем, получив по сути алкоэнергетик, а многие пьют их без меры просто так - окрыляются для тонуса. Не опасно ли это? Есть немало исследований, показывающих, что они могут сильно повышать давление. Негативный эффект таких напитков связывают с кофеином и таурином - аминокислотой, которую в большом количестве добавляют практически во все энергетики. Важно, что влияние энергетических напитков на давление было доказано и после однократного приема, и после курсового, когда их пили ежедневно в течение недели. Например, после разового приема двух небольших баночек давление повышалось на 7-8%, достигая этого максимума через два часа. А после недельного курса «энерготерапии» давление вырастало еще больше - на 7,8-9,6%. Сердце тоже начинало биться чаще, и пульс ускорялся на 8-11%. Поэтому потреблять энергетические напитки регулярно не стоит даже молодым и здоровым. Все это может способствовать развитию у них в будущем гипертонии. Но не меньше давления насторожила специалистов еще одна находка американских исследователей - изменения кардиограммы (ЭКГ). После энергетических напитков на 4,5-5,5% удлинялся так называемый интервал QT (этим термином врачи обозначают время, за которое возбуждение проходит по желудочкам сердца). Медики связывают с этим повышение риска внезапной смерти из-за остановки сердца. Ведь непонятные внезапные смерти у молодых людей нередко бывают связаны именно с удлинением интервала QT. Совсем недавно результаты этого исследования были подтверждены и даже уточнены в исследовании специалистов известной в США клиники Мейо. Они давали энергетики людям 19-40 лет, причем делали это слепым методом - испытуемые не знали, что они пьют: энергетик или его имитацию без кофеина. Это исключает так называемый эффект плацебо. Вывод однозначный: они повышают давление даже у самых молодых людей. Но что важно, делают это сильнее у тех, кто по жизни пьет меньше других напитков с кофеином (кофе и газировки). Вывод ученых неутешительный: «Потребители должны проявлять осмотрительность, принимая энергетические напитки, так как они могут увеличить риск сердечно-сосудистых болезней даже у молодых людей», - заявила Анна Сватикова, руководившая группой исследователей. Комментарии, как говорится, излишни. Нужны ли нам такие коварные напитки? Мы обходились без них веками и ничего. Олег Днепров Фото REX/FOTODOM НАША СПРАВКА. «Легкий» коктейль - тяжелые последствия Традиционно у нас любили делать «ерша» - смешивали пиво с водкой. Но теперь все чаще делают другие коктейли. Вот что думают об их опасности медики. Обычно вечеринки завершает чашка кофе или чая. Можно ли после выпитого спиртного употреблять напитки, содержащие кофеин или таурин? Не желательно Особенно не рекомендуется людям, страдаю щим сердечной недостаточно стью. Интервал между приемом кофе и алкоголя должен составлять не менее трех часов. ЭТО ВАЖНО Что значит для здоровья повышение давления на 7-10%, которое выявили в исследованиях энергетиков? Молодым людям следует обращать особое внимание на любое повышение давления - это так называемая предгипертония (см. таблицу). Всем, у кого верхнее давление от 120 до 139 мм рт. ст. или нижнее от 80 до 89 мм рт.ст., уже стоит серьезно подумать о лечении. Для начала надо попробовать лечиться без лекарств - полностью нормализовать давление, изменив образ жизни. И это значит, что от энергетиков нужно отказаться обязательно. Как влияют на давление другие факторы образа жизни? Вот что выявили американские медики, проведя серьезные исследования по этой проблеме. Они определили, что верхнее (систолическое) давление снижается следующим образом: уменьшение веса на каждые 10 кг снижает давление на 5-20 мм рт. ст.; правильное питание снижает давление на 8-14 мм рт. ст.; уменьшение потребления соли снижает давление на 2-8 мм рт. ст.; физическая активность снижает давление на 4-9 мм рт. ст.; умеренное потребление алкоголя снижает давление на 2-4 мм рт. ст. Если вы сбросили вес, питаетесь и живете правильно, а гипертония не капитулирует, нужно принимать лекарства. Для начала многим достаточно одного препарата. Но нередко бывает необходимость в дополнительной терапии, и многие гипертоники принимают два, а то и три лекарства. Это нормально. Присоединение второго препарата необходимо в тех случаях, когда при лечении одним лекарством давление снижается недостаточно и остается не менее чем на 20/10 мм рт. ст. выше так называемого целевого давления (оно соответствует 140/90 мм рт. ст. для большинства людей или 130/80 мм рт. ст. - для диабетиков и больных с заболеваниями почек). * Давление измеряют в миллиметрах ртутного столба и его значения указывают через дробь. Например, 120/80. Верхнее значение называют систолическим (оно связано с сокращением сердца - систолой), а нижнее называют диастолическим, оно в большей степени связано с периодом расслабления сердца (диастолой).