Сотрудники БФУ им. И. Канта и Кемеровского государственного университета представили состав капсульной оболочки для фермента, необходимого при лечении фенилпировиноградной олигофрении. Данная разработка поможет создать лекарство от этого недуга, пишет РИА "Новости". Он является наследственным генетическим заболеванием и характеризуется накоплением фенилаланина и его токсических продуктов, поражающих нервную систему и вызывающих нарушения умственного развития, вследствие снижения или отсутствия активности печеночного фермента (фенилаланин-4-гидроксилазы).

На сегодняшний день врачи рекомендуют пациентам придерживаться диеты, исключив фенилаланин. Но более перспективным является использование в лечении фермента L-фенилаланин-аммоний-лиазы, расщепляющего фенилаланин до безопасных продуктов. Однако фермент нестабилен, что заставило ученых заняться разработкой защитной капсулы.
Эксперты создали несколько вариантов составов для капсулы. В основе лежали полисахариды: агар-агара, каррагинана и гидроксипропилметилцеллюлозы. Исследователи проанализировали влияние разных температур хранения фермента в капсулированной форме на его активность. Оказалось, для всех предложенных составов, наиболее подходящей температурой хранения препарата является 25 градусов Цельсия. Теперь ученым предстоит выяснить, какой состав лучше противостоит кислотной среде желудка.